![美味的酸辣折耳根怎麼做好吃又簡單]( "美味的酸辣折耳根怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘酸辣折耳根是用折耳根作為主要的原材料加工製作而成的，折耳根味道比較奇特，含有比較豐富的營養成分，酸辣折耳根製作方法非常的簡單，而且耗費時間很短，酸辣的口感能夠很大程度的起到開胃的功效，炎炎夏日裡來一份這樣的菜品很好吃。
主料
折耳根 ：
150 輔料
大蒜 ：
2瓣 姜 ：
適量 具體步驟
洗淨的折耳根用適量的鹽，醃漬一會，約10分鐘
蒜、姜、乾紅椒，切成碎末，收在碗裡
橄欖油放飯勺裡，小火加熱至冒煙
趁熱將油倒入調料碗裡
再放入生抽、米醋、白糖，攪拌均勻
醃漬的則耳根控掉水分，裝入盤中，將調好的料汁倒入，吃的時候拌勻即可
千里飄香谷
