美味高壓鍋煲豬腳如何做簡單又美味

高壓鍋煲豬腳是一道非常好吃的美食，這道美食健康營養，豬蹄中富含大量的膠原蛋白，就要養顏美顏的功效。黃豆中含有大量蛋白質和維生素，可以補充人體所需要的一般營養元素。這道美食外形十分誘人，一眼看上去就讓人垂涎欲滴，同時吃起來肥而不膩。

主料

輔料

具體步驟

1.早市上直接買的豬蹄，讓賣家切成小塊，涼水下鍋，水開後撇去浮沫

2.準備好蔥薑蒜，花椒大料，超市直接買的燉肉料包

3.提前泡好的黃豆

4.養生嘛，再來點枸杞

5.在高壓鍋裡放入熱水，把焯好的豬蹄放在裡面

6.放入蔥薑蒜、枸杞等

7.放入黃豆

8.倒入適量老抽調顏色，倒入料酒，加入適量的鹽（4勺左右），輕輕攪拌均勻

9.蓋上鍋蓋，小火，上氣後壓20~25分鐘

10.快好了，開啟看看，還不錯吧，撈出蔥段，薑片（為了美觀），繼續小火收湯、大功告成