“用西牛黑枸杞做一款口感紮實的小蛋糕,營養又美味。經常食用黑枸杞還具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。所以說黑枸杞的營養價值是很高的,而花青素不但可以清除自由基,還可以養顏哦,看泡出的黑枸杞飲絲絲縷縷飄出的花青素,很漂亮。”
1、先把各種材料備用。
2、黑枸杞去掉蒂。
3、雞蛋打到打蛋盆裡加入白糖,黑枸杞用少許開水泡開。
4、用打蛋器打到蛋液濃稠,加入玉米油。
5、再倒入泡黑枸杞的水拌勻。
6、篩入麵粉。
7、拌成蛋糕糊。
8、把蛋糊倒入紙杯八分滿。
9、用勺子把黑枸杞舀到紙杯裡,加入黑枸杞。。
10、烤箱上下火180度20分鐘即可。
11、看做好了是不是很簡單呢。
13、簡簡單單零失敗的小蛋糕因為加入了黑枸杞而營養倍增
烤箱以自家的烤箱溫度為準。