擂辣椒,相信很多人都不知道這一道菜是什麼,其實,這道菜的名稱只是一個代稱。這一道菜具備香辣的特點。在很多方面,對於很多人來說,對於重口味的人來說,這一道菜將會是一個非常不錯的選擇。但個人認為上火的話就不宜多吃這一道菜哦。
主料
輔料
具體步驟
把辣椒洗乾淨,瀝乾水放鍋裡煎,放一點油,小火煎
皮蛋用開水過一下,準備兩瓣大蒜
辣椒煎軟了以後放到碗裡,菜椒