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發表於:2024-01-02
食材明細主料黃豆(500克)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)香菜(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)青辣椒(適量)白芝麻(適量)豆瓣醬(一勺)甜麵醬(2勺)糖(半勺)鹽(適量)高度白酒(20克)紅辣椒(適量)輔料油(適量)中辣(口味)炒...
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發表於:2020-01-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬尾巴:兩根黑豆:50黃豆:100輔料薑片:幾片幹辣椒:適量花椒:幾顆六月鮮生抽:適量李錦記老抽:適量花雕酒:適量冰糖:三顆具體步驟1...
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發表於:2024-01-07
“豆腐和魚是絕配,黃金組合,幾乎是想也不用想的搭配,營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白,而魚含有豐富的動物蛋白,它們完美的結合在一起,事半功倍。天一冷,就想來點熱乎乎、辣辣的,因此在燉煮它...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鮮黃豆(適量)麵條(適量)輔料香辣汁(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣黃豆拌麵的做法步驟1、鮮黃豆和麵條,2、黃豆去殼,清洗乾淨,3、放進開水裡,4、放點鹽煮熟,5、瀝...
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發表於:2024-02-28
“麻辣香蹄燉黃豆是補血美容的家常菜,女性朋友們不妨經常做來吃吃。香辣黃豆燉豬蹄味甘鹹性平,有補血通乳、養顏美容,益氣和中,生津潤燥之功效。黃豆燉豬蹄的做法很簡單,比較容易掌握。此菜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料黃豆(適量)小米椒(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒黃豆的做法步驟1、黃豆提前一天泡。切薑末和蒜末。2、熱鍋...
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發表於:2023-12-31
“今來一款美美的下飯菜品:香辣豆腐燉黃辣丁,鮮美可口,口感非常棒呢!”食材明細主料黃辣丁(適量)老豆腐(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)糖(適量)蠔...
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發表於:2024-01-08
“滷水豆腐加入調料後放置片刻,然後再進行推炒,成品味道會更加香醇。此菜集合幹辣椒的辣、黃花菜的清香、老臘肉的濃香於一,體造就了土家菜應的特點。菜譜選自烹飪期刊”食材明細主料滷水...
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發表於:2023-12-27
“香辣,夾饅頭,拌飯味道超級棒。”食材明細主料黃豆(400g)青紅椒(適量)調料八角(一個)桂皮(一小段)香葉(2片)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)姜蒜(適量)甜麵醬(一勺)黃豆醬(3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2020-04-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香辣美味的黃豆辣豬蹄對於我們愛吃肉肉的胖友(朋友)們是一道上好佳平哦,黃豆能夠美容哦,蛋白質含量真的是爆棚了,然後...
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發表於:2024-01-05
“辣椒的辣味、黃豆的脆香和蒜香交織纏繞著味蕾,好吃又萬能,佐飯、佐粥、佐面都不錯,配點小酒更妙啦!”食材明細主料黃豆(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣味蒜...
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發表於:2020-04-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘簡單香辣黃豆鹹香又帶了些微辣,經過慢火焗煮,透著誘人香味,營造脣齒舌喉的極度快感。看似紅彤彤的色澤,其實並沒有想象中...
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發表於:2023-12-26
“黃辣丁的肉質鮮美。入口即化。”食材明細主料黃辣丁(800g)輔料香辣醬(3勺)調料大蔥(50g)料酒(2勺)鹽(適量)菜籽油(5勺)蒜(1個)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清洗...
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發表於:2020-06-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時正宗辣椒黃豆醬,這個在外省比較常見和常聽到,這個醬聞上去非常香,帶著一種辣辣的氣息,很多人很喜歡在打火鍋的時候用它做...
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發表於:2019-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2個黃豆:100輔料辣椒:適量蔥薑蒜:適量大料桂皮香葉:適量冰糖:少許具體步驟1.剁開豬蹄,下冷水煮開後撇去浮沫,撈出清...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:適量雞蛋:適量十三香粉(五香粉,別的香粉都可以):適量麵粉:適量鹽:適量麵包糠(麵包顆粒):適量雞精:適量檸檬:適量輔料具體步...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料黃魚(適量)輔料剁椒醬(適量)豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃魚的做法步驟1、食材:黃魚、跺椒醬...
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發表於:2023-12-27
“香辣美味。”食材明細主料黃豆芽兒(300g)輔料香辣醬(2勺)調料鹽(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣黃豆芽兒的做法步驟1、黃豆芽兒洗淨。2、放入鹽開水裡煮。3、待到黃豆芽變色。...
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發表於:2024-02-24
“一個星期前做的香辣滷黃豆,配粥喝最棒了!貌似我的那二十道冷盤還沒做完呢,這個是第十七道冷盤,一定要把那二十道冷盤做完,答應兒子的,不能說話不算數。其實我家每天都會拌冷盤吃,有時不想拍...
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發表於:2023-12-29
“微辣,鹹香,好下飯的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料豬肉(適量)幹辣椒(適量)蒜末(少許)調料醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃豆(半碗)輔料清水(若干)調料食鹽(2g)黃豆醬(1匙)白糖(5g)花椒八角(小許)幹辣椒(1個)蔥花(小許)生抽(10g)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬辣黃豆的做法步驟1、泡好的黃豆。2、冷水下鍋,...
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發表於:2024-02-26
“過節了。魚啊肉啊自然少不了,黃花魚營養豐富,含有豐富的不飽和脂肪酸以及高維生素和礦物質,是世界上最有益健康的魚之一,常吃它能有效降低高血壓、膽固醇和心臟病的發病率,其性味甘平,人...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬蹄(2個)輔料黃豆(1兩)粉條(適量)調料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(20ml)料酒(20ml)冰糖(8顆)蔥(適量)香葉(2片)白芷(1個)八角(1個)花椒(適量)桂皮(1塊)白寇(1個)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高階(難...
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發表於:2020-09-20
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘香辣黃豆可以說是一道小吃,也可以用來送飯,粥等等。炸出來的時候香辣可口,平時在外吃飯前上的小菜也會有這個,辣辣的黃豆,...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬蹄(一隻)輔料黃豆(適量)調料香辣蟹(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)花椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣黃豆燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,冷水入鍋,...