![美味的剁辣椒怎麼做好吃又簡單]( "美味的剁辣椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘剁辣椒就是把辣椒剁碎做成醬料或調料，湖南，江西等地一般流行，辣椒剁好後加入香油，鹽等放入罐中醃製即可食用，用來拌飯，拌麵是不錯的選擇。這道菜相當地下飯，吃起來會吃上兩碗飯，非常開胃的一道菜哦，還可以用作作料。
主料
辣椒 ：
500g 輔料
鹽 ：
適量 姜 ：
適量糖 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.新鮮辣椒用清水洗乾淨
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2.洗乾淨的辣椒晒乾水分，姜，蒜準備好
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3.將辣椒放入料理機打碎
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4.姜蒜打碎
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5.打碎好的辣椒備用
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6.加適量鹽
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7.倒入適量白糖
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8.裝入乾淨的瓶子中，倒入適量食用油即可
烹飪技巧
1
千里飄香谷
