主料
輔料
具體步驟
1. 材料:蝦米,冬菇先浸泡.
2. 其它材料切碎.蓮藕去皮刨碎.
3. 所有材料拌勻.調味.順時針搗拌起勁.
4. 做成一個個的藕餅.備用.
5. 燒熱平底不沾鍋.慢火用油將藕餅煎至兩面金黃.
6. 上碟....開吃.