準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
糯米 :
適量 五花肉 :
適量 輔料
香菇末 :
適量糖 :
少許生抽 :
適量老抽 :
適量黃豆醬 :
適量鹽 :
少許 醬油 :
適量 具體步驟
1. 糯米昨晚泡的,瀝乾水分,加醬油,鹽,香菇末拌勻
2. 五花肉切合適大小,加其餘調料,不加鹽了。醃15分鐘
3. 洗淨粽葉
4. 包的步驟實在不咋滴,大家忽略把。包好粽子上鍋煮,我是放電壓力鍋按煮飯鍵。
5. 新鮮出鍋!第一次完成
烹飪技巧
給糯米加料時,想顏色深可多加些醬油哦。一個粽子我放了好幾塊肉。用料十足阿