關於【蒜香烤鯿魚】省力零油煙的知識

“製作簡單，不需要起油鍋煎魚也完全不腥，蔥蒜香濃，魚肉細嫩。”食材明細主料鯿魚（500克）輔料食用油（60克）配料料酒（20克）鹽（10克）蔥末（25克）薑末（8克）蒜泥（20克）醬油（25克）白糖（17克）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“對於排骨，我家通常是土豆燒排骨。但其實，我最愛的炸排骨，哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好，本著退而求其次的原則，以往都選擇爆炒或者紅燒，偶爾清蒸或者煲湯。。。...

食材明細主料鯿魚（一條）輔料生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油鯿魚的做法步驟1、將鯿魚清理乾淨，用料酒醃15分鐘左右。2...

“大蒜麵包口味！爆好吃，爆簡單。如果改用烤箱烤，外觀還會帶點焦黃，賣相更美喲！”食材明細主料鮭魚（1塊(約200g~250g)）輔料大蒜（5粒）奶油（1小塊）料酒（1小匙）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：2條輔料蒜蓉辣醬：50生蒜頭：1只料酒：120生抽：30醋：少許白糖：少許花椒油：2滴蠔油：少許～檸檬片：1片姜：1片色拉油：30具體步驟...

這幾年來大街上可以看到非常多的火鍋店，已成為生活中必不可少的美食，它的熱門程度快速的吸引到了加盟者的目光，紛紛都想要做火鍋的生意，可以說在市場上的競爭是非常大的，因此想要拿下市場就...

“小時候，大街小巷最常見的小吃就是烤紅薯，大大的鐵桶，內部放著炭火，紅薯就在裡面慢慢烤著，老遠就能聞到紅薯的絲絲甜香。但是現在已經很難看到了，最多就是機器電烤的紅薯，既然是電烤的了，那還...

“初冬，連續幾天見不到陽光，伴有小雨，全身甚感無力，就連做菜的力量也被削弱了一半。面對即將變冷的天氣，不想觸碰那冰冷的，散發著消毒藥水味道的自來水；不希望白皙的臉龐，終日“浸染”在那充滿...

大蒜是我們經常會使用到的一種調味料，偶爾吃一些大蒜，對我們身體健康是非常有好處的，而且大蒜的味道也是非常獨特的，喜歡吃大蒜的人會對大蒜愛不釋手，但是大蒜皮卻是很難剝的，而且用手剝大蒜...

“魚香茄子味道鮮美，營養豐富。今天用圓茄子做了一道魚香茄子，因茄子提前用電餅鐺加熱成熟，因此在炒制時用油量就少多了。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料色拉油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（...

“很久沒吃到老爸的拿手蒸魚了，廚房條件有限，很多食材在這裡更是難以尋覓、、、很想吃有木有”食材明細主料鯿魚（1整條）輔料蔥段（2根）姜（1小塊）配料蒸魚豉油（適量）鹽巴（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）...

“這個時候的鯽魚特別鮮美，北方人不喜歡煲湯，更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料幹豆腐（2張）紫洋蔥（1/2個）香蔥葉（3根）胡蘿蔔（1/4個）蒜（10瓣）姜（4片）香菜（2棵）幹辣椒片（1小碗）調料蠔油（4勺）鮑魚汁（4勺...

食材明細主料鯿魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條。2、鯿魚一條清...

對於天天做飯的人來說，真的不知道吃什麼好，翻翻冰箱，發現還有幾個雞腿，要不就來做一個香辣烤雞腿吧，剛好前幾天買了一個烤箱，就來試試吧。主料雞腿：6個輔料小蔥：1根姜：1塊生抽：20g五香粉：5g辣椒麵...

“【吃四條腿的不如吃兩條腿的；吃兩條腿的不如吃一條腿的】所謂【一條腿】指的是魚類和蘑菇類食材。鯿魚含有較高的蛋白質和較低的脂肪；並且肉質細膩，易消化吸收，在動物食品中吸收率很高。...

“當烤箱進家時我還在孃家待著，老公用它烤了雞翅吃說味道比微波爐的要香就是時間太長了，等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨，於是就拿出來醃製用烤箱烤著吃。趁醃肉的時候...

“家裡廚房是夕晒，暑假在家裡的時候天氣特別熱，廚房就像個蒸籠，不願在裡面多待。如果家裡邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單，不需要特別關注火候什麼的，...

食材明細主料鯿魚（1.5斤）輔料香芹（150克）土豆（150克）配料鹽（1勺）黑胡椒粉（少許）孜然粉（少許）紹酒（2勺）姜（20克）蒜（20克）辣椒醬（2勺）花椒（5克）糖（少許）雞精（少許）幹辣椒（5個）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芹烤...

“秋季養生宜多吃魚，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸有降糖、護心和防癌的作用。鯿魚肉味鮮美，具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效，可清蒸、紅燒，這次加了點蠔油，吃起來味道更加鮮美。”食材明細主...

“鯿魚好吃，但是一直吃清蒸的也會膩的，今天就放些紅油豆瓣醬，做個紅燒的吧。”食材明細主料鯿魚（1條）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）微辣（口...

“這個烤鴨腿是頭天晚上醃好的。我用了點蒜香燒烤醬，自己又加了些歐芹碎。歐芹是地中海沿海一帶最常使用的菜餚作料，含有豐富維生素a、b、c、鈣質、鐵質及礦物質；可以利尿，清除膀胱炎與尿...

“鯧鯿魚刺少且比較軟，很適合老年人食用的。這個鯧鯿魚很大一個，是團圓飯時的一道熱菜。本地人比較喜歡清淡，清蒸的，清煮的東西比較多。蔥油潑菜，也與我家鄉的大不同，這邊不放醬油的，所以顏色...

“一次多買些魚醃上也可以。”食材明細主料鯿魚（適量）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎鯿魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨。2、放花椒粉、鹽.料酒...

食材明細主料鯿魚（1條）輔料洋蔥（1/3）香菜（適量）蝦米（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（1湯匙）生抽（3湯匙）黑胡椒（適量）生薑（適量）蔥（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥烤鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗淨...

食材明細主料鯿魚（1條）輔料蔥姜（適量）白胡椒粉（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸鯿魚的做法步驟1、將魚洗淨，魚身擦乾淨，兩面撒鹽醃製20分鐘。2、點火熱鍋，鍋裡放多點油，實際...