關於蒸雙米的知識

食材明細主料肋排（兩根）輔料海天黃豆醬（適量）小米（半斤）糯米（半斤）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨蒸雙米的做法步驟1、把小米和糯米清水泡一晚上。2、排骨剁成小塊備用。3、把排骨用海...

“糯米飯是中國傳統主食之一，創意一款雙色糯米蒸糕，雲南紫糯米及大黃米搭配，雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米（適量）雲南紫糯米（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝...

“做菜新手,跟各位在美食天下學習了很多,在運用自己看到的一些小技巧來小創新了一下蒸蛋,希望不要招來討厭就好,我的圖片一直上傳不成功,從昨天到今天,我是屬於越難越上型,希望今天能...

食材明細主料牛奶（200毫升）輔料雞蛋（一個）調料核桃碎（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雙皮奶的做法步驟1、牛奶倒入碗裡。2、雞蛋黃不要另外它用，蛋清倒入牛奶裡。3、充分攪勻。4、...

食材明細主料糙米（2把）綠豆（1把）赤小豆（1把）糯米（2把）輔料清水（米豆的7倍）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙豆雙米粥的做法步驟1、糙米和雙豆淘洗乾淨我本來就是打算只總著三種食材做粥，只是這...

食材明細主料排骨（適量）輔料小米（適量）糯米（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙米香菇蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，用蔥姜，料酒，...

“麻辣鮮香的雙椒蒸蝦，開背處理，吃起來更方便，也更入味。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料剁椒（適量）藤椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒸蝦的做法步驟1...

食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）溫水（100g）黑麵團麵粉（150g）黑芝麻粉（50g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）溫水（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色蒸糕的做法步驟1、白麵團食材放入容...

“#快手懶提起特色早點咱老南京人一定隨口就來：燒餅豆漿、煎餅油條、豆腐腦、蒸兒糕、餈粑麻團、小籠包等，還有一樣少不了：蒸飯包油條，絕對是大夥的鐘愛。時至今日好吃快捷仍然是早餐主角；...

食材明細主料黑豆（1/5）黃豆（2/5）黑米（1/4）大米（1/4）輔料清水（約1100ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙豆雙米豆漿的做法步驟1、用豆漿機自帶量杯量取黃豆、黑豆共3/5杯。2、洗淨後加水浸泡...

食材明細主料鱸魚（1條）輔料青剁椒（適量）紅剁椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒蒸魚的做法步驟1、魚洗乾淨，從中間剖開，表面切幾刀。2、切點...

“雙蓮雙米粥裡的雙蓮是蓮子、蓮藕。雙米是糯米、小米。四種利好食材搭配煲的粥，既清熱去火，滋陰潤燥，又健脾益胃，安神助眠。是非常適合這個季節食用的一款營養保健粥。”食材明細主料蓮子...

食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（1個）輔料鹽（少許）面鹼（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雙蛋的做法步驟1、雞蛋打入盆內，加入少許鹽2、加入食用面鹼3、用打蛋器打勻。4、加入切好的松花蛋...

食材明細主料五花肉（250g）蘿蔔（400g）香菇（幾顆）蝦皮（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）沙茶醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雙丸的做法步驟1、五花...

食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料白糖（適量）可可粉（適量）酵母（適量）純牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蒸卷的做法步驟1、和麵純牛奶加溫水加酵母攪勻一點一點倒入麵粉裡和成片狀2...

“色澤好看，口感甜糯，搭配葡萄乾營養加倍，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料糯米（適量）紫米（適量）葡萄乾（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味雙米飯的做法步驟1、備好食...

食材明細主料臘魚（適量）輔料廣式臘腸（適量）配料薑片（適量）食用油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸雙臘的做法步驟1、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。2、把洗淨的臘魚...

食材明細主料火腿（100g）鮮香菇（6個）輔料白糖（10g）澱粉（8g）水（100g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙鮮合蒸的做法步驟1、火腿切成片香菇也切成片，一片火腿一片香菇碼在盤子裡，上鍋蒸十五分鐘。2...

食材明細主料紅豆（適量）黃豆（適量）小麥（適量）大米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙豆雙米粥的做法步驟1、將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。2、約半小時後將...

食材明細主料筍片（適量）香菇（四五顆）輔料乾貝（適量）開洋（適量）澱粉（1匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蒸雙素的做法步驟1、所有主輔材如圖2、香菇焯水切片，筍片改刀，乾貝開洋提...

食材明細主料臘魚（1塊）臘肉（1塊）鐵棍山藥（1塊）輔料蔥末（適量）紅幹椒（適量）豆豉（適量）料酒（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味雙蒸的做法步驟1、將臘肉和臘魚放入開水泡...

“雙色糯米蒸飯顏色美觀、口感軟糯、配以橘子汁調味澆汁、玫瑰花醬點綴，好吃又好看，口味亦不同。”食材明細主料雲南紫糯米（適量）大黃米（適量）輔料橘子榨汁（1個ml）玫瑰花醬（適量）調料白糖（適量）澱...

“撒了開胃椒和蒜泥的雞翅鮮辣入味，超級下飯！關鍵簡單易操作，蒸的食物也更健康。趕緊試試吧～”食材明細主料雞翅中（12只）輔料蒜泥（適量）黑胡椒（少許）鹽（少許）澱粉（適量）油（適量）開胃剁椒（適量）料酒（少許）中...

“綿軟鹹香，好吃極啦😋。”食材明細主料米米蒿（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（2把）輔料玉米油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米米蒿胡蘿蔔雙蒸的做法步驟1、米米蒿適量，洗淨，控水...

食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白雙蒸的做法步驟1、金針菇洗淨備用。2、黑木耳泡發煮熟備用。3、一頭蒜切末。4、將金針菇和黑木耳...