主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋加水煮熟剝殼備用(煮雞蛋的方法:涼水放入雞蛋.水開後煮5分鐘即可)
2. 加入啤酒、白糖醬油以及鹽一起煮(為使雞蛋入味,可以在雞蛋上劃幾道口)
3. 煮幹裝盤即可。簡單美味又有營養的滷蛋已經完成了。(Ps:這樣做出來的滷蛋入味而不腥,我家寶寶很喜歡吃呢)