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這裡告訴你!|自己怎麼做奶茶

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.76W

奶茶漸漸融入了我們的生活,一年四季都不可或缺,無論開不開心,都來一杯奶茶。奶茶的價格也隨著需求上漲,已經不是一開始幾塊錢一杯的普普通通的奶茶了,種類越來越多,價格差異也越來越大。奶茶除了可以在飲料店、甜品店以及餐廳買到,還可以自己做,小編就告訴大家自己怎麼做奶茶吧。

自己怎麼做奶茶,這裡告訴你!

隨著人們口味的提高,奶茶也走進了越來越多人的世界,因此很多人不單僅限於買奶茶,也開始自己動手做了起來。那麼自制奶茶怎麼做最好喝?

首先,煮奶茶最基本的就是紅茶和牛奶。那麼作為軟妹子的我,生活能力比較欠缺,不知道怎麼買好的紅茶,所以一般我都選擇茶包。倒500毫升左右的水,燒開。泡5個茶包,繼續煮15分鐘,會得到一鍋濃濃的紅茶。小編接下來就告訴大家自己怎麼做奶茶。

一、磚茶

準備材料:磚茶塊和牛奶。

1、先把磚茶掰幾小塊,加水熬煮。水開之後轉小火,依個人口味加鹽,然後加入牛奶。小火煮一會,即可。

其實小編更喜歡小時候不用袋裝的脫脂牛奶,而是用為加工過的鮮牛奶熬製的奶茶。味道會更濃一些。另外,關於奶茶的甜鹹之爭,小編覺得每個口味都有自己的獨特之處。甜奶茶有一股英倫風,而在內蒙新疆的遊民,則更偏愛鹹奶茶。

二、芝士奶蓋水果茶

1、這是一杯芝士奶蓋的升級版,也是喜茶的人氣單品。同樣還是使用伯爵茶做的冷泡,小編選擇的水果是芒果。

2、芒果切塊去皮和核,放進料理機,加些冰塊。開機攪拌打碎,做成果昔,兌入冷泡茶。把前面做好的奶蓋放上去,攪拌一下就可以了。(但由於現在處於寒冷季節,小編建議常溫就好)。奶蓋的濃郁和芒果的清香,可以說是絕佳的搭配。當然也可以換成草莓百香果等水果。

自己怎麼做奶茶,這裡告訴你! 第2張

三、養樂多檸檬茶

1、一點點的招牌之一,女生特別喜歡點單的。而小編則是選用的低糖版養樂多。

2、把茶和養樂多1:1的比例摻在一起。加入切好的檸檬、冰糖、溫水放入攪拌機中榨汁,然後將榨好的檸檬汁濾出,與摻在一起的茶和養樂多混合搖勻即可。一點點用的是綠茶,而小編則是給換成了烏龍茶。茶味會更濃更突出,少了點幼齒的感覺。

四、抹茶月亮牛奶

1、先攪打抹茶,直到茶粉完全溶解沒有結塊,讓口感更加絲滑細膩。

2、把牛奶和抹茶混合,按自己的口味就好。喜歡苦一點就2:1比例,奶味多一點就是1:1比例。最後在頂部撒一點抹茶粉裝飾。

當然也可以試試薑黃豆蔻來煮,又暖胃放鬆的功效。不管是早餐還是睡前,都可以來一杯。

五、中老年養生奶茶

1、“茶”的部分選用了綠茶、“奶”的部分選用了中老年鈣奶。

2、杏仁研成細末,綠茶與牛奶熬製成奶茶。將杏仁末放入奶茶中,加入適量蜂蜜,即可飲用。

建議:每天1劑,不拘時代茶飲。

這杯養生茶具有補虛損、益肺胃、生津潤腸、宣肺止咳、降氣平喘的功效。做出來趁熱灌入保溫杯,抱著滿滿的元氣去工作。

自己怎麼做奶茶,這裡告訴你! 第3張

小編在文章中給大家介紹了五種自制奶茶,把用料和過程都詳細告訴了大家,只要想學做奶茶,認真看幾遍過程,其實是不難的呢。自己怎麼做奶茶已經不是一件困難的事情了,面對奶茶的誘惑,又常常止步於自己喜歡的奶茶的高價,何不動手試試看呢。

Tags:奶茶