關於日式醬油丸子的知識

“這個日式醬油丸子不知大家吃過沒。但我第一次吃就愛上了，而且在我這邊都沒有在賣呢！做法很簡單，就試試囉！自己弄的和跟我在臺灣吃的一樣，賣相也好看。（偷笑）這次這個沒有過程圖。真抱歉，但會...

隨著餐飲行業的不斷髮展，市面上逐漸出現了越來越多的美食種類和美食口味，給消費者帶來了多種消費選擇，其中章魚小丸子就是一個典型的例子，憑藉美味的口感和實惠的價格一經上市就在市面上獲...

“豆腐超簡單吃法”食材明細主料豆腐（1塊）芝士（2片）海苔碎（適量）輔料麻油（1湯匙）醬油（2湯匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式醬油豆腐的做法步驟1、豆腐倒出，扣在盤子上。2、淋上麻油，放上...

現在的消費者對於風味小吃格外的喜愛，無論是本土的還是外來的小吃，只要味道夠好，就能獲得不少的粉絲和不錯的銷售量，日式章魚小丸子就是現在比較流行的一種外來風味小吃，如今已經有了一定的...

“日式醬油煮魚,做起來沒什麼難度，全程沒有用到一點油，靠的是醬油、味啉與其他幾樣的簡單配料，做出的魚自然、清淡，香鮮、帶點薑辣，好吃！”食材明細主料立魚（1條）蔥（2支）姜（30克）水（250克）輔料味啉（3...

現在有很多的顧客都喜歡吃章魚小丸子，章魚小丸子有著很好的口感，使用的都是新鮮的原材料，消費者吃過之後都對其讚不絕口，以至於現在很多人都想要通過加盟一家章魚小丸子店進行創業。那麼，日...

章魚小丸子是日系美食的代表作，十分看重食材的新鮮程度和製作工藝是否標準，一般都是現做現賣的，配料多樣且口味豐富，章魚小丸子味道誘人，而且可選的口味很多，受到很多消費者的喜愛。下面，一起...

章魚小丸子的味道很美味，而且做章魚小丸子所使用的的一些食材都很新鮮，章魚小丸子的口味也有很多，這些優點都是大家喜歡吃章魚小丸子的因素，那麼一定也有很多人想加盟個章魚小丸子店吧，那麼...

“今天翻了翻之前揹回來的日本家常菜譜，試著做一道豆腐丸子。原本是應該炸過之後再煮，我嫌麻煩，做了一些改動。”食材明細主菜北豆腐（1塊）雞蛋（1顆）胡蘿蔔（1小截）香菇（2小朵）香菜（2顆）低筋粉（1大勺）配...

章魚小丸子是一種很實惠又很好吃的食物，現在市場上有不少的章魚小丸子店，幾乎遍佈了我國的各個城市，章魚小丸子在美食行業裡的有著較高的名氣，是不錯的加盟專案，現在有很多愛吃章魚小丸子的...

“日式燒果子恐怕喜歡喜劇的朋友們都知道，尤其是那種很萌的燒果子，小雞形狀的、小貓咪的，不如我們就來自己做來看吧，就像兒時捏橡皮泥O(∩_∩)O”食材明細主料煉乳（99g）低筋麵粉（99g）蛋黃（12g）輔...

“這個黃油烤扇貝真可以說是零廚藝啦,只要把扇貝稍微處理好以後,加上一小塊黃油,加上少許新鮮的蔬菜和香菇,再滴幾滴鮮醬油,撒上少少鹽,烤箱一烤就可以啦!味道真的不賴哦!就算是拿到餐...

食材明細主料雞腿肉（300克）雞蛋（2個）輔料洋蔥（適量）醬油（適量）香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味淋（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式親子丼的做法步驟1、把雞腿去骨切成小塊，...

“日本人把點心（甜品，餅乾等）叫“菓子”，傳統日式的叫“和菓子”，偏西式的叫“洋菓子”，而燒菓子就是傳統點心的一種，其中最最有名的就屬銅鑼燒了吧！這次的燒菓子有著非常萌的外在，甜蜜蜜的內心...

食材明細主料低筋麵粉（110g）原味煉乳（60g）淡奶油（20g）輔料泡打粉（2g）蛋黃（1個（我打了個雙黃生））紅豆沙（6g/11個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）暖萌日式燒果子的做法步驟1、將溼性材料混合；煉乳，淡...

食材明細主料日本拉麵（一包）海鮮雜丸（幾粒）豆芽菜（一小把）輔料小海帶（一條）玉米粒（適量）雞粉（少量）鹽（少量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式海鮮丸子拉麵的做法步驟1、備料，我這裡只照了面和小...

“春天的小雨哩哩啦啦地下，春天的陽光嫵媚溫和，桑樹發出嫩芽，結出果實，大概在農曆2月底，桑葚子就成熟了，在往後的一個月時間裡，在路邊，在野外，和孩子們一起採摘桑葚子，是一件開心又愜意的事情，採...

“喜歡吃肉肉的丸子，喜歡喝湯，最喜歡喝丸子湯。”食材明細主料油菜（三把）木耳（適量）豬肉餡（適量）蔥（2段）姜（二片）雞蛋清（一個）姜粉（適量）輔料食鹽（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）黃...

“很偶然的看見超市裡賣日式油麩，很好奇，象大號油條一樣，吃起來的口感和油麵筋很相似，但沒有油麵筋的油份大就是了。”食材明細主料日式油麩（200克）絲瓜（100克）冬菇（50克）輔料大蒜（幾顆）紅蘿蔔（30克...

“不知道從什麼時候開始直到有烏冬面這個主食的，自從知道了，就愛上了它，其實乍一看，烏冬面和我們吃的米線差不多，可以口感卻遠遠的不一樣，相比之下，烏冬面更有彈性，更爽口；今天這道烏冬面我在裡...

“把肥油都煮出來後吃著，即解了饞又不油膩，最適合現在這季節吃了！咱終於可以放心大口吃肉了啊！發現豬肉丸子用水煮過後吃著那個香滑可口啊！”食材明細主料豬肉（適量）輔料大蔥（適量）薑片（適量）配料...

“好吃又簡單，醬香濃郁，家的味道。”食材明細主料茄子（一個）肉（五兩）掛麵（適量）輔料蒜（少許）辣椒（六個）粉芡水（適量）調料花生油（適量）鹽（少許）豆瓣醬（一小勺）雞精（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子...

“大白兔奶糖的味道萌萌噠”食材明細主料低筋粉（100g）煉乳（80g）蛋黃（1個）輔料泡打粉（2g）豆沙（100g）巧克力（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式燒果子的做法步驟1、準備原料，稱重備用2、煉乳...

“我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明細主料中筋麵粉（600g）酵...

“記得小時候家裡住在農村有幾畝水田，每到五一前後要幫父母去田裡插秧，那時候沒有機器作業，全靠人工工作，秧苗要一撮撮的用手插到泥土裡面，而且水田裡的水冰冷冰冷的，不停的彎腰作業一天下來...