準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘山藥是一種很棒的蔬菜,將其燒熟使其變得軟爛,吃起來口感甚好。而雞腿的味道不用我說,大家都知道其肉質很鮮美,嚼勁頗足。猛地一打開鍋蓋的時候,只聞見一陣香噴噴的氣息瀰漫了整個屋子。這道美味的紅燒雞腿山藥,吃貨們可千萬不能錯過哦。
主料
雞腿 :
3個 山藥 :
500 輔料
料酒 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
雞腿切開,加生抽老抽料酒醃製20分鐘
姜蒜切片
山藥去皮,切滾刀塊泡水
熱鍋下油炒香
下雞腿,加生抽老抽料酒糖,上色
大火燒開5分鐘,下山藥,開燉
燉至肉爛加雞精出鍋