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軟糯的紅燒雞腿山藥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
軟糯的紅燒雞腿山藥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

山藥是一種很棒的蔬菜,將其燒熟使其變得軟爛,吃起來口感甚好。而雞腿的味道不用我說,大家都知道其肉質很鮮美,嚼勁頗足。猛地一打開鍋蓋的時候,只聞見一陣香噴噴的氣息瀰漫了整個屋子。這道美味的紅燒雞腿山藥,吃貨們可千萬不能錯過哦。

主料

雞腿 :3個
山藥 :500

輔料

料酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

雞腿切開,加生抽老抽料酒醃製20分鐘

姜蒜切片

山藥去皮,切滾刀塊泡水

熱鍋下油炒香

下雞腿,加生抽老抽料酒糖,上色

大火燒開5分鐘,下山藥,開燉

燉至肉爛加雞精出鍋