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好吃的雨花湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.45K
好吃的雨花湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

早上我們 的選擇是有很多的,有的朋友是喜歡吃麵條啊,或者啊,但是我覺得很少的朋友在早上經常吃湯圓的吧,但是我今天要介紹的是這非常好吃的雨花湯圓,真的你不嘗試的吃一次你真的領悟不到湯圓的美味的,我覺的你是不應該要錯過這道菜的啦。

主料

糯米粉 :150
可可粉 :30

輔料

豆沙 :50
水 :適量

具體步驟

1.糯米粉加水。

2.和成麵糰。

3.可可粉加糯米粉加水,和麵團。

4.將兩個麵糰分別擀平,疊在一起修邊。

5.對半切開,抹少許水,疊起來。

6.再對半切疊為八層,切片。

7.每一片裡麵包入豆沙餡,捏成橢圓形。

8.開水煮湯圓,湯圓漂起後撈出,一顆顆的雨花石,你看見了嗎?

烹飪技巧

1.糯米粉揉成團時水分多一些,否則比較容易幹。2.兩片糯米片疊加的時候抹水容易粘合。