可樂燒雞翅大家一定聽說過,而且大多數人也吃過。因為這一道可樂雞翅已經成為了家喻戶曉的菜品。但是不是每一個人都掌握了他的做法。可能許多朋友都會想著要不要自己也親手做可樂雞翅給大家吃。所以今天就和大家分享可樂燒雞翅的做法,試試吧。
主料
雞翅 :10個輔料
八角 :1個具體步驟
1.雞翅洗淨,反面用刀劃兩下
2.入沸水煮至再次沸騰撈出控水
3.熱鍋涼油將八角薑片炒香
4.雞翅放入鍋中,放少許醬油翻炒幾下
5.可樂倒入鍋中,沒過雞翅再多一點點,加入冰糖,中火燒15至20分鐘左右,將出鍋時放入鹽再燒一會兒,雞翅能用筷子輕鬆插透就熟了