南瓜椰蓉包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜泥加溫牛奶混合均勻，加細砂糖，再加酵母，混合好

2.倒進麵粉裡，和成麵糰

3.蓋上蓋子，室溫下發酵兩倍大

4.發酵好的麵糰取出排氣，分成若干小段，擀成圓形，包上餡料

5.放在油紙上

6.用少許餡料點綴在包子上，靜置20分鐘

7.冷水上鍋，大火燒開後轉小火蒸15分鐘，3分鐘後才揭鍋蓋。

烹飪技巧

牛奶量依麵粉吸水量而定。