![自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯽魚 ：
1200 輔料
白砂糖 ：
適量鹽 ：
適量紅燒
醬油 ：
適量 小蔥 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
![自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好鯽魚、生薑，清洗乾淨。
![自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裡倒入適量的油。
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3.油熱放入鯽魚，煎。
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4.兩面煎成金黃色，倒入蔥、姜、料酒、紅燒醬油，放入糖、鹽、生薑片。最後倒入適量的水。
![自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.蓋上蓋子，煮。大火煮開後，改用小火煮。中途要給魚翻幾次身哦。
![自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的紅燒鯽魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.紅燒鯽魚就做好了。
烹飪技巧
滷汁不要收的太乾，帶滷的魚，肉嫩味美哦。
千里飄香谷
