美味的紅燒小鯽魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚處理乾淨，放姜、鹽和料酒醃製片刻

2.均勻的裹上生粉

3.熱鍋倒油燒熱，放鯽魚

4.中火煎至兩面微黃

5.放大蒜籽煸香

6.放生抽翻炒均勻

7.倒入適量清水

8.放幹辣椒翻炒均勻

9.燜一分鐘左右即可

10.慢慢享用吧！