自制紫藤花煎蛋如何做簡單又美味

紫藤花煎蛋：為人體的生理活動提供了能量，再加上它的食材常見，製作起來簡單，所以真的是家庭三餐的最佳選擇呢，營養豐富，搭配並不尋常，但卻搭配出一種絕妙的味道，香而不膩，每一口都是享受，想要吃的小夥伴，趕緊動手吧～選材簡單，吃起來朗朗上口。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.紫藤花去枝，去雜質，

3.放入清水浸泡一下，漂淨。

4.鍋裡水開，放入紫藤花焯一下，撈出，漂淨。

5.瀝乾水分，放入大碗，

6.磕入雞蛋

7.加適量鹽，胡椒粉，

8.攪拌勻，

9.鍋裡油熱，放入紫藤花雞蛋液，

10.兩面煎熟即可.

烹飪技巧

1.焯紫藤花的時間很短，稍微有些發蔫就可以了。