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自制玫瑰紫薯花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
自制玫瑰紫薯花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

玫瑰紫薯花捲是一個非常美味非常養身的食物,玫瑰可以帶給人鎮靜安神的作用,用做美食的裝飾也是很好看的,這個食品當做家庭早餐 是非常營養健康的,這個食品的食材中不只是玫瑰花有養生的功效,紫薯是綠色無公害的,具有減肥防癌等很好的功效。

主料

麵粉 :110
水 :50
紫薯 :20

輔料

發酵粉 :30

具體步驟

自制玫瑰紫薯花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉放入容器中,根據需要的量。

自制玫瑰紫薯花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸好的紫薯,最好去皮 。

自制玫瑰紫薯花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵水和麵粉,蒸熟的紫薯,揉成麵糰。蓋上溼毛巾。發酵1個小時,根據季節調節。。

自制玫瑰紫薯花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀成面片,一個一個疊起來,然後中間切開,把花瓣展開,放到籠屜中。

自制玫瑰紫薯花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.40分鐘大約就可以出鍋了。。

烹飪技巧

1、擀麵的時候,中間厚點,邊緣薄點,花捲的樣子就好看了。2、上鍋蒸的時候涼水大火後轉小火30分鐘就好了。