自制清炒南瓜藤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的南瓜藤。

2.摘除老的部分。

3.嫩頭洗淨。

4.切些青辣椒絲，拍些大蒜。

5.熱鍋加油，大蒜、辣椒同時爆鍋。

6.加入南瓜藤，猛火快速翻炒。

7.裝盤。

烹飪技巧

充分掌握火候，斷生即刻起鍋。