自制紫菜蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把2粒鴨蛋打成蛋液

2.紫菜放在水中泡軟搓洗乾淨

3.鍋中熱油爆香薑絲，把蛋液倒入鍋中，稍煎片刻

4.用筷子把蛋液劃散

5.倒入3小碗水燒開

6.把紫菜倒入後再次燒開即可

7.出鍋前撒入雞粉和鹽調味

烹飪技巧

紫菜要泡在水中搓洗才幹淨