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甜甜的藍莓披薩如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

藍莓披薩一看就知道是一道甜點蛋糕,還是披薩哦,相信很多人都喜歡吃披薩吧,平時都是在外面去吃的披薩,不過這次我們自己在家 動手做起來就做藍莓披薩不管是老人還是孩子都是很適合吃的,藍莓大家也是很喜歡吃的吧,這個藍莓披薩也可以當作飯後甜點的。

主料

馬蘇裡拉乳酪絲 :100
低筋麵粉50
高筋麵粉 :50
藍莓 :半盒

輔料

鹽 :1
水 :55
酵母 :1
橄欖油 :5
砂糖 :5

具體步驟

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.餅皮原料備用。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.內餡原料備用。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.餅皮原料除橄欖油以外,倒入大容器內。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用筷子攪拌成鬆散狀態,即可加入橄欖油。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.繼續用手揉成具有延展性的麵糰,收圓進行發酵。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麵糰發酵至兩倍左右後,取出揉均勻。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀成大圓片,鬆弛十分鐘。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鋪入披薩盤內,然後底部用叉子均勻的叉上孔。均勻的鋪上三分之一的乳酪絲。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.均勻的撒上藍莓。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第11張

10.然後再鋪剩下的乳酪絲。

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤箱預熱,上火220度,20分鐘左右。(我用的是ACA/北美電器?GT400家用烤箱,請根據自家烤箱做適當調整。)

甜甜的藍莓披薩怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出爐即可食用。

烹飪技巧

趁熱食用,口感更好!