噴香的臘肉飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

臘肉 ：300
芹菜 ：1根
大米 ：3杯
胡蘿蔔 ：1根
小紅豆 ：50

輔料

鹽 ：適量
豬油 ：適量
清水 ：適量
小蔥 ：1顆

具體步驟

1.備好原材料：臘肉，大米，胡蘿蔔，小紅豆，芹菜，小蔥。圖片裡沒拍到芹菜，小蔥，但記得準備芹菜或者其他小青菜。

2.臘肉洗淨後，切丁備用。

3.胡蘿蔔削皮洗淨，切丁。芹菜洗淨，切碎。小蔥切成蔥花。

4.貢米倒進容器裡，淘洗乾淨。小紅豆也淘洗乾淨。

5.將大米、小紅豆、臘肉、胡蘿蔔、豬油、鹽放進電飯煲內膽裡。

6.加入適量清水。比平時煮飯稍微多一點點水。

7.電飯煲通電，按到“煮飯”功能。

8.煮好後，將芹菜碎、蔥花撒進內膽裡，同米飯快速拌勻。盛出食用即可。

烹飪技巧

米飯裡的食材可以換成其他的耐煮食材。