關於西湖肉盅的做法的知識

“西湖肉盅，口感鹹香適口，美味的菜餚！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西湖肉盅的做法步驟1...

說道西湖牛肉羹，人們第一時間聯想到的就是其鮮嫩的口感以及獨特的味道。但是很多人卻不知道應該如何製作西湖牛肉羹。甚至很多人僅僅只聽說過它的名字，不知道其具體屬於何種的菜系，不知道...

“從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕...

“西湖牛肉羹，是深受老百姓喜愛的江南名菜，是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上來看，很適合寶寶們吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，種類不多，卻營養豐富，堪稱優質蛋白質“集中營”；做法簡單，把材...

“西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西...

“過年的招牌菜！我的私家珍藏！西湖偶遇，寓意“親人相聚，愛情相約”美譽命名！營養搭配豐富，吃著鮮美，香而不膩！”食材明細主料藕（一個）西葫蘆（一個）肉丁（適量）胡蘿蔔（半顆）輔料油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）毛...

食材明細主料熟牛肉（175克）輔料豆腐（300克）新鮮香菇（50克）雞蛋（2只）水澱粉（適量）香蔥（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、食材：豆腐、熟牛肉（已切...

“我也不知道為什麼叫西湖牛肉粥”食材明細主料牛肉（50g）大米（50g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西湖牛肉粥的做法步驟1、將50克大米淘洗乾淨後加入適量清水煮...

食材明細主料西湖肉燕（1包）西紅柿（3個）輔料香蔥（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒西湖肉燕的做法步驟1、食材：西湖肉燕。2、西紅柿。3、香...

“：“西瓜盅”是清宮夏令名餚。西瓜是我國夏令季節消暑止渴佳品，有“天然白虎湯”之稱。清宮每到夏季，御膳房必做“西瓜盅，”是把西瓜瓤挖出，而把切就的火腿、雞丁、新鮮蓮子、龍眼、胡桃、...

“銀耳西瓜盅據說是清朝御膳房第一解暑佳品，上學的時候，媽媽夏日必做的飲品之一，在這炎熱的夏日，也輪到我做給媽媽品嚐，希望能給家人帶來一絲涼爽，也能品嚐到幸福的味道！銀耳，又稱白木耳，是一種...

食材明細主料西湖肉燕（170克）白菜（280克）輔料蔥花（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西湖肉燕炒白菜的做法步驟1、食材：西湖肉燕、白菜（已清洗切開）、蔥花2、燒鍋倒...

食材明細主料鯉魚（一條）蔥（適量）姜（適量）蒜苗（適量）輔料香醋（一湯勺）醬油（少量）生抽（少量）料酒（少量）味精（少量）鹽（1匙）白糖（適量）十三香（適量）雞精（少量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西湖醋魚的做法步驟1、...

食材明細主料裡脊（2兩）雞蛋（1個）香菜（適量）鹽（適量）輔料香菇（2朵）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西湖瘦肉羹的做法步驟1、裡脊剁碎備用（我用的是梅花肉）2、香菇泡...

食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有...

食材明細主料西葫（1個）五花肉（半斤）麵粉（1斤）輔料蔥姜（若干）配料甜麵醬（兩大勺）鹽（1勺）花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西湖肉塊蒸餃的做法步驟1、五花肉切小粒2、西...

“這道甜品既有牛奶的香濃，又有蜜瓜的甘甜，還有西米的Q彈、蜜豆的豆香，各種食材的混合，於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這就是這款夏日甜品魅力所在，想說不好吃都難。”食材明細主料哈密瓜（半...

“幾天發了搗騰冰箱翻出的那塊牛肉，大部分用來做了【蒜香豉汁牛肉】，然後用剩餘的小塊牛肉做個這個湯，也算是原湯化原食啦。西湖牛肉羹因為添加了水澱粉及蛋清，貌似湖水，所以以西湖為名，起名...

“西瓜甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是實至名歸。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，富有營養，食用安全。完全由西瓜滲出的汁液和紅棗、桂圓...

“一到夏天，就到了西瓜“橫行”的季節。你還在規規矩矩地吃西瓜嗎？不得不說一句：你已經out了”食材明細主料西瓜（半個）輔料紅酒（適量）獼猴桃（適量）菠蘿（適量）果味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“很久以前在外面飯店喝過這道湯那時候覺得蠻好喝的但是時間久了,就忘記了去年的時候突然看到這個的方子,然後就想著自己也試試一次就很成功,味道很好也分享給你們試試吧說一點題外話,...

“今天的這道“西瓜盅”中裡，用到兩樣對夏季消暑和養生非常重要的東西——西瓜和黃芪。西瓜。甘甜多汁，清爽解渴，在盛夏消暑蔬果排名榜上名列第一真是實至名歸。西瓜除不含脂肪和膽固醇外...

食材明細主料雪梨（兩個）西米（50克）輔料蜜桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雪梨西米盅的做法步驟1、準備食材2、西米用溫水泡發十分鐘左右3、雪梨對半切開，挖出果核4、泡好的西米控...

“我的私房菜！味道鮮美，口感特別好吃！西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆做一道蒸菜，營養不流失，與肉搭配，豐富了營養價值！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適...

食材明細主料番茄（4個）雞蛋（1個）午餐肉（1/3塊）玉米（5勺）飯（0.6勺）輔料油（0.5勺）番茄醬（1個）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄西紅柿盅的做法步驟1、首先要煮飯然後倒點玉米備用2、把午餐肉切成...