主料
輔料
具體步驟
1. 把廣味臘腸洗乾淨,用開水煮熟,切成小塊。
2. 把雞蛋打散,米飯提前煮好,用筷子把米飯撥到鬆散,蔥花切好。
3. 坐鍋熱油,先倒入雞蛋炒香,再加入臘腸快速翻炒,然後加入蔥花,翻炒均勻再加入米飯快速的翻炒,直到米飯和所有材料都混合均勻以後再加入一點點鹽就可以起鍋了。