主料
蛋黃 ：一個輔料
細糖 ：50具體步驟
1.材料混合，攪拌成團後，揉至麵糰不沾手，表面稍成光滑狀態即可。
2.加入奶油後，揉成光滑狀態。
3.放在容器中，蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘即可。
4.將麵糰分成八等份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘後，在用手搓成長越20~25釐米長的水滴形狀。
5.麵糰擀開，在寬的那頭切個1.5釐米左右的小口將開口處的麵糰往兩邊折後，在用雙手將麵糰由上往下捲起。（不管那個方向都由寬的那頭像窄的那頭捲起就對了，左後的尖部要壓在麵糰的下方。這樣烘烤時就不會照成形狀的不美觀了哦！）
6.蓋上保鮮膜，繼續將麵糰鬆弛20分鐘後刷上蛋液，撒上少許白芝麻。
7.烤箱預熱上火190度，下火160度，烤15分鐘後取出，將麵糰整面刷上奶油後再烤5分鐘，再取出刷融化的奶油，接著再烤5分鐘左右。
千里飄香谷
