主料
輔料
具體步驟
1.蔥姜切絲,辣椒切段
2.白菜洗淨切塊
3.熱鍋涼油,油熱後倒入花椒爆香後撈出
4.倒入蔥姜和辣椒爆香
5.倒入白菜翻炒幾下
6.調入鹽、南德調味料、雞粉和香醋翻炒均勻,在翻炒幾下即可出鍋
7.成品
烹飪技巧
寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者慎食