蔓越莓餅乾的做法 永不失敗的蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

“第一次做餅乾就是做這款餅乾，做得很成功還非常好吃，於是這款就成了我常做的餅乾了！我稱它為永不失敗的餅乾。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓餅乾的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、黃油軟化加入糖粉，攪拌均勻。

• 3、加1大勺雞蛋液攪拌均勻。

• 4、倒入切碎的蔓越莓幹，我的是烘焙店買的已經切過的！

• 5、攪拌均勻，成為麵糰

• 6、用模具或用手整成正方形或長方形，用保鮮膜包好放冰箱冷凍至硬。

• 7、拿出凍硬的麵糰用刀切成厚約0.5CM左右的片

• 8、切好後放入鋪油紙的烤盤，放進預熱好180度的烤箱烤焙即可。

• 9、20分鐘後表面微黃就可以出爐了，視個人喜好，我喜歡烘老一點更香