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酸甜可口老少皆宜圖解|美味養生的藍莓山藥

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解

小彥愛吃藍莓!可是藍莓真的好貴,一小盒就是十多塊了。小彥今天就專門買了藍莓做一道藍莓山藥,這道菜不知道算是甜品還是冷盤,反正怎麼都可以吃,怎麼都好吃。小彥很懶不喜歡幹壓泥這種苦力活,所以直接切的塊~

主料

山藥 :1根
藍莓 :100克

輔料

白糖 :15克

詳細步驟:

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第2張

第一步

準備好去皮的山藥,一盒藍莓備用

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第3張

第二步

山藥切成小段

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第4張

第三步

切好的山藥放入鍋中大火煮10分鐘

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四步

瀝乾水放入盤子

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第6張

第五步

藍莓切碎放入碗中

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第7張

第六步

加入三勺白糖

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第七步

將白糖和藍莓攪拌均勻,攪碎擠出醬汁

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第9張

第八步

將醬汁放入鍋中小火煮3分鐘

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第10張

第九步

將煮好的醬汁淋在山藥上

美味養生的藍莓山藥,酸甜可口老少皆宜圖解 第11張

第十步

擺盤,完成