![美味的天麻燉魚頭怎麼做好吃又簡單]( "美味的天麻燉魚頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
黃芪 ：
10 姜 ：
10 魚頭 ：
500 紅棗 ：
20 白芷 ：
5天麻 ：
10杞子 ：
5 黨蔘 ：
20川弓 ：
3圓肉 ：
10 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.洗淨魚頭，瀝乾水分
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2.其他材料洗淨，紅棗去核
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3.將除杞子外的其它材料放入燉盅內
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4.加入溫開水
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5.起油鍋
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6.放入魚頭
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7.煎至兩面金黃
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8.放入燉盅內
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9.將燉煮放入燉鍋，設定燉湯模式，時間設定90分鐘，至最後5分鐘時，加入杞子
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10.加入鹽調味即可
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11.盛出
烹飪技巧
魚頭容易燉爛，所以燉90分鐘便好
千里飄香谷
