美味的龍頭魚燉豆腐如何做簡單又美味

龍頭魚燉豆腐是一個既美味又營養的菜餚，做法簡單，豆腐口感軟嫩，龍頭魚鮮美。龍頭魚燉豆腐有增強免疫力、滋陰潤燥和美白養顏的功效，是不少家庭主婦的家常菜選擇。如果你喜歡魚肉，喜歡豆腐，學習做這道菜可是一個很完美的選擇呢，美味營養的搭配，就是它。

主料

輔料

具體步驟

準備好所有的食材。

龍頭魚去頭和內臟洗淨，加入蠔油，料酒，胡椒粉醃製。

取一個小碗加入老抽，料酒，鹽，糖，清水混合均勻

燉鍋中加入蔥段，薑片，紅椒圈。

鍋放入煤氣上加入少許油加熱。

再把豆腐切片擺放在底部。

醃製的龍頭魚擺放在豆腐上面。

把調好的料子加入鍋中。

加蓋中小火燉燒15分鐘。

燒好後撒上香菜即可。