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天麻排骨魚頭湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.75W
天麻排骨魚頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

魚頭 :1個
排骨1支
天麻 :10片左右

輔料

姜 :1塊
鹽 :適量
水 :3人份

具體步驟

1. 魚頭和排骨洗淨斬塊備用

2. 天麻放水裡泡10分鐘洗淨撕碎備用

3. 炒鍋放油預熱,然後放入魚頭煎一下,再倒入排骨煎一下

4. 倒入砂鍋,放入薑片加水

5. 蓋上蓋子,大火燉,沸騰後轉小火燉一小時,關火,根據口味放鹽。ok