蓮藕肉絲的製作過程十分簡單,而且其中的肉類和蓮藕也很有營養。蓮藕肉絲除了味道很好之外,口感也是一大亮點,蓮藕鮮脆,肉絲有嚼勁。蓮藕和肉絲搭配起來會給人一種眼前一亮的感覺,而且食材簡單,製作過程也不復雜,可以自己在家輕鬆做出這道菜。
主料
胡蘿蔔 :半個輔料
鹽 :半勺具體步驟
1.準備蔬菜
2.去皮。洗淨。切絲
3.瘦肉切絲
4.肉絲加入適量鹽,澱粉,水,拌勻
5.鍋裡放油。滑散肉絲
6.撈出
7.鍋裡留底油。炒胡蘿蔔,
8.加入蓮藕。翻炒熟
9.加入肉絲拌勻,加入適量鹽糖雞精出鍋
家常菜