主料
輔料
具體步驟
1.蓮藕凍一塊
2.切片
3.蒜瓣、幹辣椒切好
4.坐鍋,放油,爆香花椒、蒜瓣、幹辣椒
5.倒在蓮藕凍上
6.放醬油
7.放醋
8.拌勻即可
9.上桌嘍
烹飪技巧
可以根據個人口味新增作料。