蒜薹土豆小炒肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜薹土豆小炒肉，一道非常好吃的家常小菜，做法也很簡單，喜歡的小夥伴可以自己在家裡做來吃，這道菜是一道家常小炒，用料簡單，但是吃起來味道很棒，一般都是素炒土豆，但是這裡將土豆加入，在搭配了蒜薹能夠很好的入味，吃起來也是非常的不錯。

主料

土豆 ：1個
蒜薹 ：300
五花肉 ：150

輔料

油 ：適量
辣椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備所有的原料

2.鍋中熱油下入土豆

3.大火炸

4.土豆變色後撈出

5.下入蒜薹油炸

6.改中火炸1min

7.蒜薹變軟即可撈出

8.靈氣一鍋，加入小蔥煸炒

9.加入肉絲

10.翻炒至肉絲變色

11.加入蒜薹翻炒

12.加入辣椒粉

13.加入食鹽

14.適量的生抽

15.味精，翻炒均勻即可

烹飪技巧

1：這個是油炸食品，儘量少吃，可以偶爾吃一次2：土豆和蒜薹變色變軟即可