主料
輔料
具體步驟
1.新鮮蒜薹去頭尾,剪成小段洗洗乾淨
2.五花肉切小塊
3.鍋下少許油 熱後煸香五花肉,煸出油來
4.再下紅辣椒爆香
5.倒下蒜薹段翻炒,並下20g的水以免太乾下味精鹽,倒下蒜碎
6.炒熟即可
7.能多下一碗飯
烹飪技巧
家常小炒,五花肉煸出油才香,下蒜薹後下少許水讓你更好炒熟