1、準備食材:鹹肉、百葉、幹辣椒、姜蒜。
2、姜蒜幹辣椒全都切好。
3、百葉切絲。
4、將鹹肉切片放入盤中。
5、鍋中注油燒熱、爆香姜蒜和幹辣椒。
6、炒香後平捕鹹肉上。
7、加入1勺鮮醬油。
8、燒飯時放入電飯煲中蒸熟就可以了。
9、成品圖。