準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
一個 胡
蘿蔔 :
一根咖哩塊 :
適量雞中翅 :
8個 輔料
料酒 :
適量 醬油 :
適量黑胡椒 :
適量 具體步驟
1. 雞中翅洗乾淨,斬成三塊,放入少許醬油,黑胡椒,料酒醃製兩個小時!
2. 土豆和胡蘿蔔切皮,切成塊!
3. 鍋燒熱放許油放入雞翅炒,炒至有點褐色,盛出備用!趁鍋熱放入土豆塊胡蘿蔔塊炒,炒出香味,放入開水,煮開以後關中火蓋上鍋蓋,煮十分鐘!
4. 煮好後,暫時關火,放入咖哩塊,直至融化,開現火煮至稍微粘稠,中間要不停攪拌!