![木耳炒臘肉怎麼做好吃又簡單]( "木耳炒臘肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
臘肉 ：
200 木耳 ：
80 胡
蘿蔔 ：
40 青椒 ：
6 輔料
油 ：
適量鹽 ：
1勺 姜 ：
5蒜頭 ：
3 辣椒醬 ：
1勺 具體步驟
![木耳炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "木耳炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.臘肉切小塊泡洗乾淨,再用水煮熟
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2.青椒和胡蘿蔔分別切小片
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3.煮好的臘肉和姜蒜都切片
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4.木耳泡發好冼淨
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5.熱鍋溫油下臘肉炒出油
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6.放蒜和薑片炒香
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7.加瓣辣醬炒香
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8.加入木耳青椒和胡蘿蔔片炒熟
![木耳炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "木耳炒臘肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.調入鹽裝盤即可
烹飪技巧
臘肉要先用熱水泡洗乾淨再煮大半熟才可以切片炒.最後調入鹽要少量,因為臘肉本身已有鹹味了!
千里飄香谷
