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發表於:2024-01-13
食材明細主料玉米粒(70g)高筋麵粉(240g)雞蛋(1個)黃油(12g(色拉油))牛奶(150ml)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米土司麵包的做法步驟1、麵包機忘了拍照,首先倒入牛奶和...
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發表於:2024-02-23
“湯種火腿玉米土司——麵包機版(東菱DL-T13)吃了一個星期的各種果乾麵包,真的有些覺累不愛了啊……想著還是來點鹹味的吧,於是火腿玉米吐司就誕生了。對於小菱T13真的只能讚一句:相見恨晚...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2024-01-02
“哈哈麵包花樣吃法,吃膩了,烤箱烤的,今天蒸的土司麵包,非常好吃,蓬鬆軟軟的。”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(2個)植物油(30克)鹽(半小勺)白糖(50克)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸土...
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發表於:2024-02-23
“天天做一鍵麵包,偶爾有時間,也可以給麵包增加點小色彩,讓麵包看起來更美觀。因為是用麵包機做的,我又不是一個有耐心的人,所以整形過程比較簡單,也不需要什麼特別的工具,只要有雙手,就ok啦。...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-26
“在電視購物上看到只要擁有面包機,任何人無需經驗,只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麵包。這不正適合我這種菜鳥麼,心動不如行動,立刻敗回一個ACA的麵包機,開始了我...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土司片(一片)玉米(適量)番茄醬(適量)輔料香菜葉(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米花土司片的做法步驟1、把玉米粒煮熟2、土司片抹上番茄醬3、把5粒玉米擺成一朵花,中間擺...
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發表於:2024-02-10
“春節了,有時間,做個麵包”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麵包的做法步驟1、麵粉加入牛奶、...
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發表於:2024-01-09
“土司中加入玉米粉更營養更香哦!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料黃油(20g)雞蛋(1個)酵母(4g)奶粉(10g)鹽(2g)水(110g(或牛奶))白糖(40g)細玉米麵(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵土司的做法...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異...
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發表於:2024-01-11
“玉米麵包片很好吃,之前總在外面買自從有了麵包機,麵包片都是自己做,還從來沒嘗試過玉米麵的,今天買了玉米麵說做就做,味道特別棒,特別軟,比買的好吃!而且多吃粗糧甚是不錯哦!”食材明細主料高...
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發表於:2018-11-13
首先準備好壽司所需的材料,米飯,壽司竹卷和一些新增的食料如海苔,玉米粒,黃瓜,肉片,炸蝦等等,將米飯均勻的攤在放有海苔的壽司竹捲上,然後加入所需的食料,最後輕輕將主卷卷起來,然後將壽司切成大...
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發表於:2024-01-08
“健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起來玉米香氣十足,在美國它是一款倍受忠愛的健康食品,粗糧不但能降脂降壓也是女人的養顏的首選食品。有喜歡的親戳圖看看程式哈!”食材明細主料玉米粉...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麵包的做法步驟1、後油法揉...
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發表於:2024-01-08
“自學法包LESSON5:玉米麵麵包”食材明細主料T65小麥粉(300g)玉米麵(200g)水(320g)輔料酵母(6g)鹽(10g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵麵包的做法步驟1、準備好所有食材和工具。2、將稱...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高筋麵粉(400克)輔料牛奶(220毫升)奶粉(50克)雞蛋(1個)酵母(1湯匙)配料糖(1湯匙)鹽(1茶匙)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土司麵包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合,加入酵母、糖...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2枚)高糖酵母(3g)小蘇打(3g)湯種(120g)輔料玉米油(適量)調料糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油無水吐司麵包的做法步驟1、麵粉、奶粉和水1:1:4g混合,在鍋...
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發表於:2024-02-27
“第一次用麵包機做出這麼漂亮的麵包,心裡的激動不是一點點哦~~相信嗎~~~這是全程用麵包機做的麵包,而且只需要用和麵功能揉麵一次(25分鐘)用了自己打的黑米漿(裡頭用了黑米、紅米、薏仁、...
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發表於:2024-02-10
“大凡喜歡烘焙的親們,自然少不了要買模具,每每看到新模具上市,心裡就癢癢,有個小爪子天天在撓你,什麼時候買回來了,一切就恢復正常,過不了多久,廚房裡就會塞滿各種各樣的模具,免不了會被家人或...
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發表於:2024-01-01
“剛剛上傳了蔓越莓手撕麵包的菜譜,現在上傳土司麵包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!這款麵包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”食材明細主料高筋麵粉(450g)砂糖(90g)奶...
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發表於:2024-02-24
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時...
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發表於:2024-02-10
“這款麵包怎麼可以那麼那麼的鬆軟,麵包“發”瘋了,我也要發瘋了,哈哈……250克的高粉,最後做出來都快頂面包機蓋了,呵呵。因為最近玉米便宜的驚人,只要1.5元一斤,一家人都喜歡吃玉米,怎麼吃都...
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發表於:2024-01-31
“《學徒麵包師》裡的白麵包。“白麵包有很多不同的名字,包括普爾曼,牛奶麵糰(milkdough)、麵包心和簡單的老式麵包。它也有很多的用途,包括製成餐包、麵包結、三明治麵包、漢堡坯子和熱狗...