青椒炒臘腸如何做簡單又美味

繁忙的工作節奏會導致大家在生活中沒有太多的時間嘗試新的美食，而一道青椒炒臘腸，簡簡單單，但是卻能夠解解饞，讓自己的生活有一點滋味和色彩。臘腸的味道偏麻辣，加上青椒的味道，完全能夠很好的中和，使得青椒臘腸的味道芳香四溢。趕緊來試著做一做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.臘腸斜切成片備用

2.青椒切成滾刀塊。

3.姜切細條，蒜切片。

4.熱鍋涼油，下入姜蒜爆香。

5.下入臘腸，炒至斷生。

6.加入青椒塊，繼續翻炒。

7.炒至青椒塊斷生，加入一小勺生抽，撒入香菜，沿鍋邊淋入一小勺香醋。

8.翻炒均勻，起鍋裝盤。