![營養的紫地瓜餅怎麼做好吃又簡單]( "營養的紫地瓜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘紫地瓜餅顧名思義，作為一道老少皆宜的美食，所需的食材主要為紫薯、麵粉。紫薯口感爽滑，富含豐富的營養物質，長期食用有助於人體的健康，麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成，美味而又營養，搭配上紫薯製作的紫地瓜餅不僅香脆可口，同時營養更上一層樓。
主料
紫薯 ：
適量 輔料
麵粉 ：
適量 具體步驟
紫薯洗淨切片
放入蒸鍋，中火蒸10分鐘左右
熟透熄火，晾涼
去皮
放入碗中，用勺搗成泥
加入生粉
抓勻
分成6等分，做成圓餅狀
平底鍋中刷少許油，置火上加熱
放入紫薯餅，小火煎制
底面 煎黃，翻面，煎另一面
兩面煎黃，出鍋，趁熱食用
千里飄香谷
