準備時間:
1小時5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
粉絲 :
少許 絲瓜 :
二條 輔料
豬肉 :
500 蝦乾 :
5蒜泥 :
30紅蔥頭 :
少量幹蔥 :
少許鹽 :
2糖 :
5紹興灑 :
10 胡椒粉 :
10雞粉 :
少許生粉 :
少許 具體步驟
1. 先把粉絲洗幹並且浸軟,軟後放碟中,放下切好的絲瓜。。
2. 把所有輔料加入碗中,豬肉和蝦乾切碎,放入所有輔料中
3. 預好熱水隔水蒸15分鐘(小貼士可於前菜譜看)
4. 完成!!!
5. 各位可於前菜譜參考一下喔!還希各位多多喜歡!
烹飪技巧
★可加香油在輔料☆大部分可在前菜譜參考