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美味的絲瓜蒸粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.06W
美味的絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 :2根
粉絲 :2圈

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蒜泥 :適量
蒸魚豉油 :適量

具體步驟

美味的絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粉絲焯水後過涼

美味的絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鋪於盤底

美味的絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.絲瓜去皮切片、蒸魚豉油備好

美味的絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.淋上適量蒸魚豉油,上鍋蒸15分,起油鍋爆香蒜泥加適量鹽,淋在上面繼續蒸5-10分

美味的絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.成品,很入味

烹飪技巧

1絲瓜刨皮切段2絲瓜焯水再過涼3將2墊盤底再鋪14蒜泥爆香淋在3上5最後再蒸5-10分