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自制蒜蓉絲瓜蒸粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W

自制蒜蓉絲瓜蒸粉絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

粉絲：一把
絲瓜：一根
豬肉：一小塊
蒜：兩瓣
生抽：兩湯匙
糖：一小勺
鹽：適量
水：適量

輔料

具體步驟

1. 粉絲熱水泡軟，剪斷鋪在盤子底部

2. 豬肉剁成肉糜，加料酒和生粉上漿備用

3. 絲瓜去皮切滾刀塊，一小勺鹽醃製五到十分鐘後用清水洗淨多餘鹽份，鋪在粉絲上面

4. 蒜剁成蓉，備用

5. 鍋內放油，入蒜蓉煸香後放肉糜炒散，接著放生抽和糖，關火，均勻淋在絲瓜上，蒸五分鐘

Tags：好吃蒜蓉蒜蓉絲瓜蒸粉絲粉絲絲瓜

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