關於黃金的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮豆腐切小塊瀝乾水2.倒小半鍋油3.燒到油起泡，就可以下豆腐下去炸4.炸至豆腐...

“相信大家對滷肉一點都不陌生吧~滷肉幾乎是每個家庭主婦必煮的家常菜阿~所以吃滷肉一點都不稀奇！沒錯！今天我要帶大家嘗試我的新發明宇宙無敵新菜色「金箔果乾滷肉」很特別吧！之前聽過有...

“小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？”食材明細主料後腿肉（3斤）醬油（1勺）大蔥（1條）八角（3個）鹽（適量）咖哩粉（適量）玉米油（5克）輔料料酒（1勺）生薑（1個）草...

“分享一款超簡單又超美味的麵包給大家，這麵包我叫它*黃金包*🤩，看看成品金燦燦的多誘人😍，像不像黃金🤭其實它是用南瓜做的😉南瓜全身都是寶👍，南瓜的口感甜甜、綿綿的，營養價值高，含有豐富...

“非常簡單的一款紅燒肉”食材明細主料豬五花肉（一斤）輔料料酒（適量）八角（適量）白芝麻（適量）蔥（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃氏紅燒肉的做法步...

“原諒我分享這款邪惡的美食～甘，香，酥，脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅（10只）輔料鹹蛋黃（3顆）調料雞蛋（1個（裡雞翅用））玉米澱粉（適量（裡雞翅用））甜醬油（2勺）料酒（1勺）姜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：七寸黃豆：半碗輔料生薑：五片枸杞：二十粒老酒：小半碗鹽：少許具體步驟1.先將黃豆浸泡好，備用2.豬蹄洗淨，放入沸水煮三...

“如果老友說請吃炒飯，我－定說“不要啦，不過請吃魚翅還差不多”，“那如果螃蟹炒飯要不要吃啊”，“哦，那還可以”。”食材明細主料白米飯（兩碗）螃蟹肉（大半飯碗）輔料熟鹹蛋黃（兩顆）炒香松子（三湯匙）魚...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料黃豆醬（一勺）剁椒（一小碗）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂洗淨,姜蔥蒜洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘夏天特別的喜歡吃黃瓜，清熱解暑，黃瓜的做法也確實不少，但是之前吃黃瓜，要不就是吃涼拌黃瓜，要不就是黃瓜炒雞蛋。這個豬肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：1塊輔料醋：適量胡椒粉：適量蒜片：適量醬油：0.25小匙香油：適量料酒：0.25小匙大蔥：適量花椒：適量具體步驟1.把魚清洗...

“我相信全世界沒有比我們中國人更愛吃黃瓜的，黃瓜的清香爽脆，加上泡菜的酸辣，這是一個不同的吃法，值得你去試試”食材明細主料小黃瓜（2根）已發酵泡菜（少許）韓國辣椒醬（少許）鹽水鹽（2大匙）清水（4杯）...

“很有南洋風味吧！除了美味，還是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黃姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又勞累，身體器官會有些炎證現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿（兩隻）香茅（兩...

“甜鹹蛋黃蔥油餅”食材明細主料麵粉（適量）鹹蛋黃（適量）蔥花（適量）油（適量）鹽（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）未知（難度）甜鹹蛋黃蔥油餅的做法步驟1、加入南瓜泥和麵。（忘記拍南瓜泥了。）2、和麵3、分...

食材明細主料小黃瓜（5條）豆皮（4片）輔料辣椒（2根）配料糖（3匙）醋（3匙）醬油（少許）油辣子（少許）蒜（3顆）花椒粒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌黃瓜豆皮的做法步驟1、小黃瓜洗淨2、去籽切小段，豆皮...

“涼拌菜,簡單易做,省時又可口喔！”食材明細主料黃花菜（適量）輔料青瓜（適量）辣椒（醃泡的）（適量）蒜頭（醃泡的）（適量）芫茜（適量）蔥（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“孩子們很愛的一款小食，做法極簡單，味道極好吃。黃油的奶香在開啟的一霎那撲面而來，百吃不厭。”食材明細主料小土豆（6顆）黃油（10g）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃秋葵：5、6根小黃瓜：2根紅蘿蔔：1／3條蒜頭：3辨輔料茴香：適量香油：適量紅辣椒：一小條萬能酢：300毫升冷開水：150毫升月桂葉：1、...

“炎炎夏日，來個酸酸甜甜的涼拌菜開胃也算是對自己的犒賞，小黃瓜有很豐富的維他命E，抗衰老，也是愛美女人們最實用最簡單的保養品”食材明細主料小黃瓜（數條）輔料胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）姜（五片）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘經典蛋黃酥是一種小點心，外皮酥脆，咬一口下去還冒油，十分可口，口感超讚的，新鮮出爐的時候是最好吃的。配點奶茶等，是...

說起家常菜，你會想到什麼呢?西紅柿炒蛋?還是紫菜蛋湯?小編第一反應卻是黃花菜。很多人可能沒有聽說過黃花菜吧。這也是一種鄉下菜，生長在鄉下，估計只有鄉村的孩子才有過去拔黃花菜的經歷...

“涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐黃瓜以醃製,生吃,涼拌,炒,裝飾品一一不可缺的大眾所喜愛的蔬果類,也是陪伴著很多家庭裡早餐的精選之一。在傳統的家庭裡早餐以醬瓜居多,涼拌多...

食材明細主料大黃瓜（適量）豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料香菇（適量）胡羅卜（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）雞蛋白（l只）配料醬油（適量）料灑（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑...

“臨近中秋看到好友們都在分享蛋黃酥😋令我饞蛋黃酥了😂真的想立馬能吃上🤤但是做傳統的蛋黃酥過程繁複真的不是一時三刻能吃到呢😭😅今天就分享一個懶人做法✌🏻，只要1張手抓餅2個蛋黃...

“中秋節即將到來~特地做了蛋黃酥應景。”食材明細主料酥油（360g）無水奶油（156g）中筋麵粉（660g）低筋麵粉（780g）細砂糖（168g）水（360g）輔料豆沙餡（3000g）鹹蛋黃（108顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...