豆角雞蛋蝦皮餃子,哇~想想都會流口水,小時候逢年過節餐桌上是必不可少的。皮薄餡多的餃子,咬一口汁水四溢,再一嚼,滿嘴的餘香。吃一口,滿滿的幸福感。那麼好吃的美食,可千萬別錯過喲,讓你的味蕾燃起來吧!快快來學它的做法吧,很容易的喲。
主料
豆角 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
第一步肯定是和麵啦~容器裡放入適量麵粉再加適量水,開始揉,揉成麵糰靜置醒半小時。當然,也可以用超市買來的麵皮哦,比較方便。
在醒面的過程中可以準備餡啦,將雞蛋炒好備用,豆角用水焯一下濾幹水分後切成末備用
將醒好的面用擀麵杖擀成皮備用
豆角末和雞蛋拌勻,放入蝦皮,並依據個人口味放入些許調味品,
將餡料包入麵皮內,放入鍋裡蒸
約三十分鐘就可以出鍋啦