準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
紅棗 :
100 百合 :
50 南瓜 :
1塊 輔料
芝麻 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.準備原料。
2.百合洗淨,用水浸泡。
3.紅棗洗淨,用水浸泡。
4.南瓜削去外皮,去籽,用不鏽鋼湯匙挖乾淨裡面的瓜饢,做成一個南瓜碗。
5.把紅棗、百合,冰糖裝進南瓜碗裡。
6.蒸鍋裡放一個蒸架,水開後,把南瓜碗放在蒸架上,中火蒸20分鐘。
7. 用刀切開南瓜碗,擺盤,撒上白芝麻就可以吃了。
烹飪技巧
1:也可以將南瓜切塊後蒸,更省時。2:為了吃的時候更方便,所以南瓜最好削了外皮再蒸。